COBERTURA DE CHOCOLATE

 

Para el bizcocho que hicimos en la entrada anterior, ahora os proponemos hacer una cobertura de chocolate, muy fácil de hacer, para la cual necesitaremos:

 

INGREDIENTES.

• 150 gr de Chocolate para cobertura
• 50 gr de Mantequilla
• 2 cucharadas de leche entera

PREPARACIÓN.

1. Poner un recipiente al baño maría y derretir la mantequilla.
   
   






2. con la mantequilla derretida, añadir el chocolate troceado y fundir mientras se remueve.
3. Una vez fundido, retirar del fuego.
4. Añadir la leche y remover hasta mezclar bien.
   
   
   
   
   
   
5. Cuando esté tibia, cubrir el bizcocho o tarta y enfriar en nevera, al menos 2 horas.
6. Esperamos que os guste y buen provecho!

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